Pour vos banquets nous disposons : d'un salon particulier meublé style Louis XIII d'une capacité de 20 personnes, d'une salle de restaurant d'une capacité jusqu'à 70 personnes .

Selon votre budget et vos désirs, nous pourrons vous faire des propositions de menus et de tarifs (contactez-nous par téléphone afin de gérer ensemble votre demande).

Pour vos prochaines réunions de familles nous vous suggérons notre nouveau menu de fêtes.

Menu Fête de Famille à 30 €

(avec apéritif, 2 verres de vin, eau, café à 50 €)

Les entrées

Soupe d'écrevisses
Ou
Cassolette d'escargots et ses ravioles
Ou
Mosaïque de poissons d'eau douce, sauce aneth
Ou
Terrine de venaison au foie gras, salade grecque
Ou
Saumon mariné aux herbes sauvages, crêpe de pommes de terre, sauce raifort

Les plats

Civet de sanglier de notre chasse, pommes et mangues au gingembre, spaetzle et champignons
Ou
Farandole d'agneau du Périgord, fèves et croustillant de pommes de terre
Ou
Rizotto de poissons et gambas, sauce safran
Ou
Ballotine de poulet fermier d'Alsace, sauce aux champignons, nouillettes fines
Ou
Cuisse de canard farci aux quetsches, gnocchi de maïs et mousseline de céléri

Les fromages

Buffet de fromages à 8 €
Ou
Assiette de fromages à 6,50 €

Les desserts

Assiette de gourmandise « Ecrevisse »
Ou
Streussel aux quetsches et sa glace
Ou
Macarons à la rose, verrine de fruits exotiques
Ou
Sabayon pistache, pommes caramélisées au miel
Ou
Crémeuse au chocolat et vanille bourbon