L'Auberge propose des plats alsaciens traditionnels tels que la bouchée à la reine et les rognos de veau selon la recette « Alfred ORTH », la soupe d'écrevisses et ses queues et ses croûtons, ainsi que nos plats de pates alsaciennes…

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Nos différents Menus

Menu du jour
(Sauf les soirs, le samedi, dimanche et jours fériés)
* Le plat du jour à 9,50 €
* Une entrée + le plat du jour à 10,50 €
* Une entrée + le plat du jour + un dessert à 13 €

Buffet d'entrée + le plat du jour + chariot de dessert à 13 €

Menu HOP HOP à 18,50 € (voir le menu ...)

Menu Végétarien à 25 € (voir le menu ...)

Menu Terroir et Tradition à 27 € (voir le menu ...)

La Carte Auberge (voir la carte ...)

Menu Formule jeunes KREBS (voir le menu ...)

Nouveau : Tarte Flambée « Maison » à la façon Mimi d'Olse
Tous les Dimanches soirs

L'Ecrevisse à Brumath - Hôtel 2* - Winstub - Restaurant Gastronomique - 4, Avenue de Strasbourg - F 67170 Brumath
Tél : +33 (0)3 88 51 11 08 - Fax : +33 (0)3 88 51 89 02 - E-mail : info@ecrevisse.fr